小諸駅に午前１０時までに集合。バスで小諸市内のワイン工場へ行き、工場を見学、ワインも試飲する。佐久市内の菓子店へ移動し昼食後、佐久地域のケーキ店でつくる「信州佐久ケーキ職人の会」会員の指導でフランスのクリスマスケーキ「ブッシュ・ド・ノエル」を作り、持ち帰る。同会員が作った新作ケーキの試食もある。

　材料費など込みで大人７５００円。小諸駅までの運賃は各自負担。問い合わせはしなの鉄道営業課（電話０２６８・２７・４７３３）へ。