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  • 11月28日8時53分 斜面

    お正月ぐらいは主婦も休めるように―。だて巻き、黒豆、栗きんとん…。無病息災などの縁起をかつぐおせちには、そんな実用的な面もある。かつて三が日は商店も休み。保存が利き、見栄えもいい作り置きの料理は来客にも重宝する…