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  • 12月6日8時55分 斜面

    脂がしっかり乗った白身の高級魚だ。南極海を中心に生息する深海魚メロである。日本では「銀ムツ」の名をつけられ、西京漬けの切り身などを好むグルメは多い。ただしムツとは全く別種で、正式な和名はマジェランアイナメという…