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和歌山でまぐろ祭り 那智勝浦、大鍋料理も

 和歌山県那智勝浦町で開かれた「まぐろ祭り」で、にぎわう即売コーナー=27日午前  和歌山県那智勝浦町で開かれた「まぐろ祭り」で、にぎわう即売コーナー=27日午前
 生鮮マグロの水揚げ量が国内有数の和歌山県那智勝浦町の勝浦漁港で27日、毎年恒例の「まぐろ祭り」が開かれ、大勢の観光客でにぎわった。

 水揚げされたキハダ、メバチ、ビンナガの各マグロ計約4トンを即売用に用意。切り身が市価のほぼ半値で販売され、早朝から長い列ができた。

 大鍋で炊いたつみれ汁、中骨についた身をそぎ落とした「中落ち」などが振る舞われ、特設ステージではマグロの解体実演も行われた。

(1月27日11時00分)

暮らし・話題(1月27日)