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香り可視化するカメラ開発 豊橋技科大など

 豊橋技術科学大(愛知県豊橋市)やベンチャー企業などは5日、特殊な膜を貼ったセンサーで香りを識別し、グラフに置き換えて可視化する「かおりカメラ」を共同開発したと発表した。

 かおりカメラは横20センチ、縦13・5センチ、厚さ5センチの箱形。吸入口から取り込んだ香り成分を約7ミリ四方のセンサーに貼った5種類の検出膜で識別し、データをスマートフォンに転送すると五角形のグラフ内に香りの特徴が表示される。複数の成分でできた香りをパターン化し、どの香りに近いかを目で見てイメージできる。

(4月5日22時11分)

社会(4月5日)