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2011年10月の記事一覧

10月
17

新行そばまつり40周年 1カ月早い新そばの味わい

 「新行そばまつり」が、今年は40周年だといいます。もうそんなになったんだ、と感心しました。県下では戸隠についで早かったと記憶します。こうし …全文を読む
2011年10月17日掲載

10月
06

味も栽培もいろいろ 各地のソバ花(3)

 花を見るだけでなく、いわば「ソバ花イベント」が各地で行なわれています。そのいくつかを見ましたが、どこでも「花より団子」ならぬ、「花も蕎麦も …全文を読む
2011年10月 6日掲載
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