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2012年10月の記事一覧

10月
18

9回目の松本そば祭り 形も味も「そば屋事情」を反映して

 先日、10月6日~8日に開かれた「松本そば祭り」を、今年ものぞいてきました。  この祭りも今年で9回目だそうです。毎年、相当な観客を集め …全文を読む
2012年10月18日掲載

10月
05

十割と二八の比較 北海道の「新そば」で味見

 長野市内のそば屋で。久しぶりに入ったのですが、そこそこに客が入っていて元気そうでした。表の看板にひかれて期間限定の蕎麦を注文しました。 …全文を読む
2012年10月 5日掲載
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