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2014年10月の記事一覧

10月
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佐久の蕎麦(2) 古くから有名

 信州の蕎麦は、早くから有名だった。  その原因は、中山道の宿場宿場で提供され、名物として早い時期に有名になったからだろう。「そば切り発祥 …全文を読む
2014年10月15日掲載
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