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2014年11月の記事一覧

11月
19

佐久の蕎麦(3) 農民が大坂へ出店

 南佐久・川上の蕎麦が有名だったのは江戸での名声であるが、広く全国的に認められていたようである。その名声を当て込んでか、佐久の農家が大坂にそ …全文を読む
2014年11月19日掲載

11月
05

産地間競争? 中信地方の各種イベントから

 10月11日の「松本そば祭り」をのぞいてきた。もう11回目だという、秋の松本の名物イベントとしてすっかり定着している。観客は家族連れや若い …全文を読む
2014年11月 5日掲載
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