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2015年10月の記事一覧

10月
26

ソバ花めぐり(5) 今年の出来は...

 9月に、かなり急ぎ足で県内のソバ畑をめぐってみた。遅くなりましたが、その全体的な感想のいくつかを残しておきます。  県内のソバの栽培面積 …全文を読む
2015年10月26日掲載

10月
16

ソバ花めぐり(4) 花の祭りは盛況

 9月には、信州の各地のソバ産地で、花を観賞するイベントがいくつも開かれた。ソバの花を見るなら、そうしたイベントに併せて訪れると、花も実も味 …全文を読む
2015年10月16日掲載

10月
08

ソバ花めぐり(3) 伊那谷の盛況

 9月上旬から中旬に、東信から南信方面へ抜けた。  上田市に隣接する青木村は、近年、「タチアカネ」の栽培に力が入っており、そのソバ粉で打つ …全文を読む
2015年10月 8日掲載

10月
02

ソバ花めぐり(2) ひすいそばも満開

 北信に続いて、中信も走りまわった。  北安曇郡白馬村。ずいぶん前から、蕎麦の話題は多かった。  観光地として、観光客が見えると、蕎麦を …全文を読む
2015年10月 2日掲載
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