五色のメビウス 第1部・技能実習のひずみ⑨ 日本人、3日で「辞めたい」

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太田さんの畑でベトナム人の若者らとハクサイを収穫する笠見さん(右)=2020年10月21日、川上村

 日本人アルバイトはただ1人を除いて、みんな去って行った―。

 秩父山地の山懐に抱かれ、千曲川の最上流に程近い南佐久郡川上村秋山にあるハクサイ畑。農場主の太田守さん(68)は2020年10月21日、妻の昌子さん(66)や4人の農作業員と、最終盤を迎えた収穫作業に黙々と励んでいた。

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