リンゴ+桑の実+イチジク 風味豊かなシードル発売 松川町の果樹園

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 変わり種のシードル(リンゴの発泡酒)はいかが―。松川町の果樹園「やまき北村農園」が、桑の実やイチジクも材料に使ったシードルを発売した。イチジクは同農園産で、桑の実は中川村の桑農家が栽培。桑農家は新型コロナウイルスの影響で…

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桑の実とイチジクも使ったシードルを発売した北村さん

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