伊那谷の馬肉文化を広めたい 8月29日は「馬肉を愛する日」 飯島の会社が制定

「馬肉を愛する日」の記念日登録証を受け取る下平社長(右)

 飯島町の馬肉加工販売「若丸」は18日、馬肉の語呂合わせで8月29日を「馬肉を愛する日」に制定したと発表した。健康志向などで高タンパク、低脂質の馬肉への関心が高まっているとして日本記念日協会(佐久市)に申請し…

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