収穫の大豆で「ふっこう豆腐」 長野・若穂綿内の河川敷から恵み再び

長野県 社会 台風19号
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 ふっこう豆腐を食べて復興を―。2019年10月の台風19号災害で水没した、長野市若穂綿内の千曲川河…

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若穂綿内の千曲川河川敷で収穫した大豆「青入道」
「青入道」で作った「ふっこう豆腐」

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