白馬などの27飲食店 持ち帰り容器を共有 利用客は食後に返却

長野県 経済
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北安曇郡白馬村のカフェレストラン「LUCE(ルーチェ)」は、持ち帰り用容器「アルパッケ」を松本市や安曇野市などの飲食店と共有する取り組みに参加している。

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料理の持ち帰り用容器「アルパッケ」と考案者の丸山さん

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