御代田の糸ウリとカリンをスペイン風ジャムに 料理研究家の渡辺さん 東信地方の産品の魅力を発信

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 軽井沢町に別荘があるスペイン料理研究家、渡辺万里さん(69)=東京=が食を切り口に東信地方の産品の…

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商品化した糸ウリのジャム(手前左)とカリンのジャム。後方は糸ウリ(左)とカリン
渡辺万里さん

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