全国の名物を「信州みそ汁缶」に まずは愛媛県・じゃこ天と大根、兵庫県・タマネギ、長野県・ハチクとサバの水煮

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信州みそと全国各地の食材を使ったみそ汁の缶詰を紹介する弓田社長

 信州みそと全国各地の名物がコラボ―。食料品企画、販売の「いつもこころは太陽と」(長野市)は、信州産のみそと各都道府県の名物を使ったみそ汁の缶詰の開発を進めている。既に長野県と愛媛県、兵庫県の3種類を販売済み。長野県はハチクとサバの水煮、愛媛県はじゃこ天とダイコン、兵庫県は淡路島産のタマネギを…