「伝統と現代風」 犀北館がランチに3種のカレーを提供

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長野ホテル犀北館で提供している3種類のカレー

 長野ホテル犀北館(長野市)は、館内のレストラン「グリル洋定食とみんなのワイン食堂Seiji(セイジ)」のランチで、カレー3種類の提供を始めた。現代風にアレンジしつつ、老舗ホテルらしさや伝統を感じられる味わいに仕上げた。

 同ホテルによると、かつてカレーを出していた時期もあったが…

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