イングリッシュカフェ wheat(ウィート) 戦争と異常気象 世界で争奪戦に

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 麦類を表す英語といえば、barley(バーリィ/大麦)。rye(ライ/ライ麦)。oat(オゥト/エンバク、オート麦)。そして、wheat(ウィート)が昨今何かと話題の「小麦」です。

 まず、注目すべきはウクライナでの戦争。現在、ロシアによる黒海封鎖で、ウクライナ産の小麦の海上輸送が妨害され滞っている。同国からの小麦輸入に大きく依存するアフリカ・中東諸国では、小麦価格が高騰し食糧危機までもが憂慮される。

 一方で、もはや不可避の異常気象。既に記録的熱波を受けた小麦生産大国の一つインドは、小麦の輸出を停止中だ。類似する事象の続発が懸念される。

 ともあれ戦争と異常気象は大きい。小麦不足をもたらす戦争そのものに…

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