安曇野市穂高柏原にある信州あづみ野栗(松本市)の約3アールの畑で、栗の収穫がピークを迎えている。原文典社長(61)らが3日、いがから顔をのぞかせたつややかな実を拾い集めていた。
同社は中信地方の遊休農地を栗の産地にしようと、8年ほど前から木を植えるなどしている。安曇野、松本市の畑計6ヘクタールで…