2026/10/22 THU

木曽町でしょうゆ搾りを見学　できたての生じょうゆ「おいしい！」　人柄出るやさしい味

2026/06/14 14:00

会員記事

ジャッキを調整してしょうゆを搾る鈴木真美さん（中央）と花田みゆきさん（手前右）＝5月10日、木曽郡木曽町

■〈つれづれ農日記、有機就農25年　斎藤期英〉（33）

　6月。農場では田植えも終わり、筆者は例年同様にすっきりと頭を丸刈りにして田畑を飛び回っている。一年で最も忙しく充実した時期のはずなのに、いつになく気が重い。中東では戦争が続き、日本はといえば当事者国に停戦を求めることもせず、改憲の動きがやまな…

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