■「巣ごもり」需要を追い風、工場新設へ 飲食店運営のイツワフードサービス(長野市)が、自社店舗「蕎麦(そば)ダイニング音菜(おとな)」(同)で提供しているそばやつゆを冷凍食品にした。新型コロナウイルス下で店舗を休業したことなどから冷凍食品として売り出したところ、「巣ごもり」需要を追い風に自社オンラインサイト以外にも販路を拡大。今秋、長野市内に工場を新設し、生産を…
長野県経済の現場をリポート。ものづくりの魅力、生産現場やサービスに隠れた工夫やアイデアを伝えます。
九州人の真子にとって信州暮らしは驚きの連続! 九州出身、上田在住の漫画家高坂梓さんの実体験です(ほぼ)
日本を代表するワインの産地・長野県。立役者である玉村豊男さんが、移住からの歩みを語ります。
編集局各部長や支社長ら「信毎の中の人」が記すウェブオリジナル。
四季折々に人を魅了する山々。「山岳県」信州から人生を豊かにする情報を-。
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信州が生んだ憲法学者・芦部信喜。2018年~20年に朝刊に掲載した連載をアーカイブとして届けます。