信大生らがそば打ち　メニューも考案し「新そばまつり」で提供予定　伊那市

　信州大農学部（上伊那郡南箕輪村）でソバの品種改良などを研究する学生、大学院生約２０人が１４日、伊那市の高遠城址(じょうし)公園内でそば打ちの「熱血指導」を受けた＝写真。

　学生らは同市高遠町で今月末に始まる「新そばまつり」で地元の団体を手伝ってそばを提供する予定。自身も大学院で学ぶそば店主山根健司…