青果卸の長野県連合青果（上田市）と、長印（長野市）が合併して４月発足したＲ＆Ｃながの青果（同）は、長野本社に大型の冷蔵庫を増設した。統合に合わせた取り組みの一つで、産地から店舗まで野菜を低温管理して鮮度を保つ「コールドチェーン」機能を強化し、県外など広域流通への対応力を高める。
新たな冷蔵庫の広さは９００平方メートル余。１５度から…
