2026/07/11 SAT

食品ロス減佐久市から発信　市と埼玉の企業が事業連携協定結ぶ

2024/07/09 09:55

　佐久市は８日、飲食店などで廃棄されそうな食品を売買するアプリ「TABETE（たべて）」を運営するコークッキング（埼玉県）と事業連携協定を結んだ。市内での食品ロスを減らす狙い。同社は全国の約２０の自治体と同様の連携協定を結んでおり、県内では佐久市が初めて。

　アプリでは、登録店舗が出品している商品を…

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