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信州ハム・下平匡克社長　2大ブランドに続く「第三の柱」確立へ意気込み

2025/12/19 17:08

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〈この人この戦略〉信州ハム（上田市）　下平匡克（しもだいら・まさかつ）社長

　9月末に取締役管理本部長から社長に昇格した。発色剤や着色料、リン酸塩などを使わず安全・安心を打ち出した「グリーンマーク」、素材や製法にこだわった高品質・本物志向の「爽やか信州軽井沢」のハムやソーセージなどの販売拡大に注力し…

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