2026/10/21 WED

長野県の伝統食･高野豆腐がシリアルに　ダイエット需要見込み旭松食品が狙う欧米市場　

2026/04/08 06:03

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　旭松食品（本店・飯田市）が、高野豆腐を使ったシリアル「こうやシリアル」を商品化し、シリアルの本場の欧米市場へ参入を図っている。近年、海外展開を模索してきた欧州に加え、大豆の輸入元で市場規模が大きい米国に販路を広げたい考え。肥満などの予防効果をアピールし、ダイエットやビーガン（完全菜食主義者）に適し…

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