本丸池田屋(安曇野市) ようかんを薄くスライス コーヒー用の袋に詰めて携帯食に 登山用や防災食で高まる需要
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〈磨く持ち味〉
和菓子店の本丸池田屋(安曇野市)が、ドリップコーヒー用の袋にようかんを詰めた「ぽちここる」の販売を伸ばしている。練りようかんを薄くスライスして食べるのが好き―という常連客の声から開発し、登山の携行食や…
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〈磨く持ち味〉
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