キノコ生産量日本一の長野県をPR 千曲市のイベントにぎわう

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約2千人分が振る舞われたきのこ汁

 生産量全国トップの県産キノコの魅力をPRし、消費拡大を目指すイベント「ナガノきのこ大祭」が17日、千曲市の「信州の幸あんずホール」で開かれた。企業やクラフト作家などの約50ブースが出展し、さまざまなキノコの料理や加工品、雑貨を販売。多くの親子連れなどでにぎわった。

 日本きのこマイスター協会は県内…

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