暑さに負けない品種改良や新たな技術を通し農家を支援 長野県の研究機関の挑戦

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県野菜花き試験場が開発したジュース用トマト「なつみのり」。茂った葉が「日よけ」の役割を果たす=塩尻市

 7月中旬、県野菜花き試験場(塩尻市)の試験用農場に独特な構造のビニールハウスが建っていた。屋根に傾斜があり、側面にビニールが張られていない。内部ではアスパラガスが青々と育っている。

 「ハウスの換気性能を高める造りです」と藤永真史栽培部長。従来のハウスは保温を重視して設計されており、夏は太陽で暖め…

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