新たな栗スイーツ開発中 赤穂高校(駒ヶ根市)3年生が宮田村で収穫体験

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栗の実を拾う赤穂高校の3年生=9日午後1時26分、宮田村大田切

 赤穂高校(駒ケ根市)商業科3年生約20人が9日、精密機器製造の初崎製作所(上伊那郡宮田村)が宮田村の自社農園で栽培する栗の収穫作業を体験した。3年生は課題研究の授業で、同社の栗を使ったスイーツなどの新商品開発に取り組んでいる。収穫体験は、栽培の工程や手間を知って栗への関心を高めようと、初めて実施し…

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