注目高まる長野市産のヘーゼルナッツ、マカロンと生チョコに 数量限定で販売へ

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ヘーゼルナッツを使ったマカロンと生チョコ

 長野市農業公社が、市が特産化を目指すヘーゼルナッツを使ったマカロンと生チョコを開発した。県外などで徐々に引き合いが強まる中、市民にもヘーゼルナッツを味わってほしいと、洋菓子製造販売の「デザートランドりんごの木」(長野市)の協力で商品化した。24日に同市のビッグハットで開く市農業フェアで先行販売した…

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